9 novembre 2008
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
Ingrédient :
50 cl de lait
20 g de aMaizena
2 jaunes d'oeufs
100 g de chocolat
2 c a s de nesquik
40 g de sucre
2 c a s de crème fraiche
2 blancs d'oeuf battu
Délayez la maizena dans le lait froid, ajoutez le sucre et les jaunes d'oeufs, mélangez et ajoutez le chocolat.
Mettre au micro onde et fouettez toutes les 2 minutes, ajoutez la crème fraiche, laissez refroidir et rajouter les blancs d'oeufs battu, mélangez délicatement et mettre au frais.
Bonne appétit !
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