Mini bestella

Coucou

Une mini bestella que j'ai faite avant hier.

Voulez-vous la recette ?

Edit :

Merci pour vos commentaires. Voici donc la recette :

250 g de crevette

4 filets de cabillaud

feuille de bestella

citron confit

1 carotte

1 poivron

persil et coriandre

vermiselle chinoise

sel, poivre, cumin, paprika

Faire revenir dans une poele carotte et poivron avec un peu de beurre, salez poivrez et mettre de côté lorsque c'est cuit.

Dans une autre poele, crevette + fillet de cabillaud couper en morceau + citron confit + coriandre et persil + les epices.

Trempez la vermicelle chinoise 5 min dans de l'eau bouillante, découpez.

Mélanger carotte + poivron + crevette et cabillaud et sa sauce. Laissez refroidir.

Prenez un petit bol et mettez une feuille de bestella et là vous mettez la farce.

Badigonnez avec un oeuf battu et au four jusqu'à que se soit dorer.

Comments

[oum khadija]

salam ouar likoum

c'est trop bo et ça à l'air bon aussi

baraka Allah oufik

bouss bouss

ebtissem

[carooo]

tu m'invites?

[carooo]

comme tu veux!

[carooo]

pastilla bastilla bestella pistella

[carooo]

goûté la